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来年は、べにほっぺの栽培を取りやめ、ふさのかとさちのかの栽培面積を増やすことに決定いたしました。
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べにほっぺ |
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今年最後の栽培です。
品種名:紅ほっぺ
正式名称:べにほっぺ
特徴:3年ほど前から山武市の苺園でも作り始めた品種。年に何度か女性の握りこぶし大の果実を付ける。
章姫と幸の香から生まれた新品種。章姫の糖度と幸の香のコクと絶妙な酸味具合を受け継いでいる。
(あきひめ×さちのか)
園主からのこめんと:
べにほっぺは、成東に最近定着しはじめた人気品種。年に何度か非常に大きな実をつけます。大きくても、味は「大味ではなく」濃厚で独特の香りが、人気になる可能性が非常に高い品種です。固めの品種ですので、お歳暮などのお遣い物に最適です。
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ふさのか(当園人気No.1品種)
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品種名:ふさの香
正式名称:ふさのか
特徴:待望の千葉県新品種「ふさの香」が平成13年におめみえしました。テレビや雑誌などでも紹介されているので、非常に人気があります。
糖度は「とちおとめ」や「女峰」と変わらないほど甘く、その上酸度が低い。香りはモモに似た非常に美味しい苺です。
(きはる×とちおとめ)
園主からのこめんと:
ふさのかは、収量が少なく栽培者泣かせな品種で、希少価値の高いいちごです。スーパーなどでもなかなかお目に掛かれない品種です。千葉県産のオリジナル品種ですので、是非とも召し上がりにきてください。 |
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とちおとめ |
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品種名:栃乙女
正式名称:とちおとめ
特徴:テレビのコマーシャルですっかりお馴染みになった品種です。今では西のとよのか、東のとちおとめとして市場を賑わせています。
栃木県育成の新品種。円錐形でつやのある大きな果実が魅力。糖酸比が高く食味は良い。
留米49号(とよのか×女峰)×栃の峰
園主からのこめんと:
完熟のとちおとめは、独特の風味があり、早狩りでは知ることのできない、味わい深い品種です。糖度が充分にのった完熟にあたれば、今までの苺に対する考え方は一気に変わること間違いありませんよ!
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あきひめ |
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品種名:章姫
正式名称:章姫(あきひめ)
特徴:長細い実で、やわらかなみずみずしい食感がイチオシの品種です。
静岡県の民間育種家の育成品種。長円錐形の大果で酸味が少なく甘い。やややわらかい果実はみずみずしい食感を与える。酸味が少ない。さっぱりとした味わいが人気があります。
(久能早生×女峰)
園主からのこめんと:
あきひめは寒いほどおいしい品種です。真冬の寒い時期に食べるあきひめはまた格別。口いっぱいに広がるほのかで上品な風味は子供から大人まで多くのリピーターを生んできました。 |
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さちのか |
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品種名:幸香
正式名称:さちのか
特徴:濃厚で酸味・甘さのバランスの良さが苺フリークの舌を充分に魅了しています。
国の育成した新品種。長円錐形でつやのある果実。果実はやや堅めながら、糖度はシーズン通して高く安定している。ビタミンC含量が多い。色は濃く光沢があり、硬めで日持ちもよい。
とよのか(種子親)×アイベリー(花粉親
園主からのこめんと:
さちのかは、東京など首都圏を中心として高級フルーツショップでは定番の高級品種です。濃厚な味わいは年間を通して様々な味を出してくれます。寒い時期は甘さ・酸味のバランスが良く、温かい時期は実が程よく柔らかくなり、正にいちごのプリンスといっていいほどの品種です。かなり玄人うけする品種です。
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